大理石是石灰岩或白雲岩等受接觸、區域變質作用重結晶形成，大理石磨光後非常美觀。主要用於加工成各種形材、板材，作建築物的牆面、地面、台、柱，還常用於紀念性建築物如碑、塔、雕像等的材料。
大理石一般有典型的粒狀變晶結構，顆粒粗細不一。在某些區域變質作用形成的大理岩中，由於方解石的光軸成定向排列，使大理岩具有較強的透光性，有的大理岩可透光2厘米，是優良的雕刻材料。大理岩多為塊狀構造，也有不少具條帶、條紋、斑塊或斑點等構造。
大理石一般是純白色，有的具各種美麗的顏色和花紋，有淺灰、淺紅、淺黃、綠色、褐色、黑色等，原因是大理岩中含有少量的有色礦物和雜質，如含錳方解石的大理岩為粉紅色，大理岩中含石墨為灰色，含蛇紋石為黃綠色，含綠泥石、陽起石和透輝石為綠色，含金雲母和粒矽鎂石為黃色，含符山石和鈣鋁榴石為褐色等。
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